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含豬背骨的帶骨里肌大排,修整切除脂肪,切成每片厚度約0.8公分、重約75公克的「帶骨豬排」,每包3公斤(約40片)封袋包裝。
此帶體豬排又稱為「丁骨豬排」,一般炸豬排或滷排骨便當,就是用這個部位肉。適用於煎、烤、炸等料理,肉質也屬於低脂,所以烹調的時間要短,處理時要先斷筋,並經醃清與稍加搥打,口感會更佳。
料理參考:烤豬排、炸豬排、滷豬排
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★ CAS認證優良肉品,嚴格衛生管控,免清洗即可烹飪
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★ 用心飼育、嚴選部位、低溫鎖住鮮味,健康豬肉當然好吃
規格:3kg/包(4包/箱)
保存方法:置於冰箱冷凍層。
保存期限:冷凍-18℃未開封可保存180天。
解凍方法:使用前請置於冰箱冷藏室解凍;解凍後請於24小時內料理完畢,請勿再重覆冷凍及解凍,以品嚐最佳風味。拆封後未解凍建議一週內料理完畢。- 《台糖肉品》 帶骨里肌豬排 4包/箱 整箱 (3kg量販包)
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◎產地:台灣
◎廠商名稱:台灣糖業股份有限公司
◎廠商電話號碼:0800-026168
◎廠商地址:台南市生產路68號
◎保存期限:冷凍-18℃未開封可保存180天
◎製造日期/有效日期:保存期限三分之一以上效期
◎投保產品責任險字號:130702AKP0000246
◎注意事項:解凍後請於24小時內料理完畢,請勿再重覆冷凍及解凍,以品嚐最佳風味。拆封後未解凍建議一週內料理完畢
食品業者登錄字號: B-153259787-00000-5
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